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Mauve sylvestre

Plantes

 

 

 

Autres noms
Mauve
Grande mauve

 

Cuisine
Les jeunes feuilles ont une saveur douce et ellles s'utilisent crues ou cuites, en salades, soupes ou en légumes( en grande quantité elles peuvent être laxatives)

 

Latin
Malva sylvestris

 

Notes
La mauve est riche en calcium, en fer, elle est émolliente, adoucissante et expectorante

 

Trouvé
05/09/2004 Circuit de la Salette (Guise-Vadencourt)
26/06/2005 Barisis - St Gobain
20/06/2004 Manicamp