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Autres noms
Couleuvrée
Cuisine
Les feuilles de bistorte sont un des meilleurs légumes sauvages
On les consomme cuites, en gratins, en tartes.
Identification
Les renouées sont des polygonacées. En grec poly= plusieurs et gonu=genoux cette famille de plantes se reconnait à ces nombreuses articulations
Latin
Polygonum bistorta
Trouvé
13/08/2005 Aisne (St Gobain - sortie carrière manufacture)
10/09/2006 Aisne (Canal Lesdins)
04/07/2017 Aubrac (rnd Mailhebiau)
Classification
..Angiospermes
....Dicotylédones apétales
......Périanthées
........Polygonales
..........Polygonacées
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